Hopfenveredlung St. Johann GmbH
Wie das weltweit größte Verarbeitungswerk für Hopfenpellets seine IT neu aufgestellt hat – von der IT-Strategieberatung bis zum vollständigen Managed-Service-Betrieb.
VALLEY IT GROUP
Das Unternehmen
Die Hopfenveredlung St. Johann GmbH betreibt das weltweit größte Verarbeitungswerk für Hopfenpellets. Das Unternehmen analysiert, verarbeitet und exportiert Hopfen aus den wichtigsten Anbaugebieten der Welt – in mehr als 120 Länder.
Ein Betrieb dieser Größenordnung stellt hohe Anforderungen an die IT: Produktions- und Exportprozesse müssen verlässlich laufen, Daten sicher verfügbar sein und die Zusammenarbeit über Standorte und Zeitzonen hinweg funktionieren. Die historisch gewachsene IT-Landschaft konnte diese Anforderungen zunehmend nur mit hohem Aufwand erfüllen – eigene personelle Ressourcen für den IT-Betrieb standen nicht in ausreichendem Umfang zur Verfügung.
Die IT-Strategieberatung
Am Anfang des Projekts stand eine IT-Strategieberatung. Gemeinsam mit der Geschäftsleitung der Hopfenveredlung St. Johann analysierten Alexander Maintok und sein Team die bestehende IT-Landschaft, die Prozesse und den tatsächlichen Bedarf.
Daraus entstand ein Zielbild mit konkreter Roadmap: eine Restrukturierung des IT-Bereichs, die Übergabe des Infrastruktur- und Workplace-Betriebs an die integer GmbH als externen IT-Service-Provider sowie die Einführung von Microsoft 365 als zentrale Kommunikations- und Kollaborationsplattform.
Die Roadmap wurde anschließend schrittweise umgesetzt.
Begleitete die IT-Strategieberatung bei der Hopfenveredlung St. Johann GmbH.
„Eine IT-Strategie beantwortet zuerst die Frage, was ein Unternehmen selbst betreiben muss – und was nicht. Bei der Hopfenveredlung St. Johann hieß die Antwort: Standardisierung, Cloud und ein externer Betrieb.“
Alexander Maintok · Geschäftsführer der integer GmbHDie Umsetzung
Restrukturierung des IT-Bereichs
Auf Basis der Strategieberatung wurde der komplette IT-Bereich neu geplant und aufgestellt – mit klaren Verantwortlichkeiten, standardisierten Prozessen und einem belastbaren Betriebsmodell.
Übergabe des IT-Betriebs
Der gesamte Infrastruktur- und Workplace-Betrieb ging an die integer GmbH über: Arbeitsplatz-Hardware und -Software, Netzwerk, Patchmanagement, Support und IT-Security – als Managed Service mit planbaren Kosten.
Einführung von Microsoft 365
Parallel wurde Microsoft 365 als zentrale Kommunikations- und Kollaborationsplattform eingeführt – für moderne Zusammenarbeit, ortsunabhängigen Zugriff und einheitliche Datenhaltung.
Das Ergebnis
Klar strukturierter IT-Betrieb ohne eigenes IT-Personal – die Hopfenveredlung St. Johann konzentriert sich vollständig auf ihr Kerngeschäft.
Standardisierte, hochverfügbare Infrastruktur mit professionellem Patchmanagement und durchgängiger IT-Security.
Moderne Zusammenarbeit über Microsoft 365 – im Werk, im Büro und unterwegs.
Planbare IT-Kosten durch transparente Managed-Service-Pauschalen statt eigener Hardware-, Lizenz- und Personalaufwände.
Die IT-Strategie bildet weiterhin den Rahmen, in dem die IT der Hopfenveredlung St. Johann weiterentwickelt wird.
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